Bär Smoothie

Datum:2009-10-22 Klockan:14:52:49
Vill rekomendera en väldigt god smoothie som jag brukar göra ibland.
En enkel bär smoothie.
Den är verklgien jätte god. Testa vettja !

BärSmoothie !
1dl turkisk yoghurt
1dl frysna bär
1dl bubbelvatten
ev. iskuber
Gör såhär:
Kör i mixer tills alla bär (och isen) finfördelats.
Häll upp i höga glas. Toppa Gärna med bär för att göra den festligare.
KLART !

Enkelt va?=) Tycker ni ska testa den.
Den är jätte god och bra till frukost eller mellanmål. Eller varför inte till lunch ? =)


// Smultron Mamman

I have made ...Scones !

Datum:2009-09-09 Klockan:14:21:28
Blev så himla sugen på nybakat bröd. Så vad gjorde jag ? Jo, jag ställde mig och balade scones !
Just nu står dom inne i ugnen, men jag ska snart ta ut dom.
Då ska jag göra mig en kopp te och ta mig en (eller två) scones med ost.
Ska bli smarrigt. Det är lika lätt och går snabbt att göra som Omelett.  =)

Klassiska Scones.
(för 4 pers.)
3 dl mjölk
100 g smör
7-8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt

Gör såhär:
*Blanda mjöl,bakpulver och salt i en bunke.
*Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet.
*Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
*Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan forma till en deg.
*Dela degen i 4 bitar och platta ut till runda kakor. Skär två skåror i varje kaka,i ett kors
*Gör små hål i kakorna med en gaffel.
*Lägg på smord plåt och in i ugnen! Grädda i 250grader i ca 10 min.

KLART !



//SmultronMamman

Säg Omelett =)

Datum:2009-09-07 Klockan:11:16:31
Jag har fått en ny favorit maträtt. Omelett av alla dess slag.
Äter omelett nästan varje dag. Det är enkelt,går snabbt att göra och det är gott.
Idag blev det en Keso Omelett. Väldans gott va det. Favoriten är nog just keso omelett, men brukar göra kantarell eller paprika omelett också ibland.

Omelett.
2ägg
2 krm salt
2 msk vatten
1½ msk margarin

Rör ihop äggen,saltet och vattnet till en smet. Häll margarinet i en stekpanna och fräs det.
Häll sedan i smeten i stekpannan och låt det ligga tills den blivit fast. Lägg då på det du vill toppa med. (Keso,kantarell,paprika,räkor etc)
KLART !


Skulle kunna leva på omelett. =P
Sitter just nu och kollar på Våra bästa år. Har slängt in en tvätt också. Elina har också ätit. Idag fick hon lasagne. (På burk alltså) . Det gillar hon. Nu ligger hon här på golvet på sin filt och leker med babygymmet.
Ska ner till apotektet snart.

//SmultronMamman

Rabarberpaj.

Datum:2009-08-28 Klockan:12:18:50
Skrev ju i dagens första inlägg att jag skulle göra en rabarberpaj. Nu är den gjord och står nu på köksbänken för att svalna. Ser väldigt gott ut.
Tänkte att jag o killen ska mumsa på den ikväll med lite vaniljsås och nå gott att dricka =) Myspys.

Rabarberpaj.

Receptet är för 4-6 personer.

  • 125 gram smör (eller margarin)
  • 3 dl vetemjöl
  • 3 dl socker (1 dl till smuldeg, 2 dl att strö över rabarbern)
  • 1-2 msk potatismjöl
  • 3-4 deciliter skivad rabarber
Gör såhär:

Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det med fingrarna så att det blir en grynig massa. Smöra en ugnssäker form. Lägg i skivad rabarber och sockra rejält (minst 1/2 dl, gärna betydligt mer, uppåt 2 dl om rabarbern är syrlig).

Strö även över potatismjöl för att pajen inte ska bli för vattnig.

Smula sedan smuldeg över rabarbern och sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter.

 

Inte den jag gjort. Kameran måste hem hit nu .


Kiwi smoothie

Datum:2009-08-27 Klockan:10:46:45
Satt o läste min nya Solo tidning och såg nåt jag ska prova på att göra idag .
Såg väldigt gott ut.

Kiwi Smoothie !

2 Kiwi
½ Banan
1½ dl vaniljyoghurt
½ tsk spirulinapulver
Gör såhär :

Skala frukterna och dela dom i bitar.
Mixa sedan frukten,yoghurten och spirulina.
KLART !

En god Kiwismoothie med uppiggande spirulina,perfekt när morgnarna sakta börjar bli mörkare.


RSS 2.0